L’association Oliviers & RensonLex s’investit dans de nombreuses matières juridiques, principalement le droit civil, le droit public et administratif ainsi que le droit social,  qui touchent une large clientèle, personnes physiques, personnes morales, institutions publiques, sociétés commerciales et associations.

Centrée principalement sur la gestion des contentieux en arbitrage ou devant les Cours et tribunaux, le Conseil d’Etat et la Cour constitutionnelle, elle offre également des services de conseils, allant de la rédaction d’avis à l’élaboration de contrats ou de conventions.  De plus, plusieurs de ses membres sont régulièrement désignés comme mandataires de justice par les Tribunaux.